炸土豆块的做法(炸土豆块)

2022-12-18 综合百科 0阅读 投稿:佚名
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关于炸土豆块的做法,炸土豆块这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、准备好面粉,土豆去皮备用削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米长的方条用清水洗净,锅里放水烧开把土豆条断一下生,用漏勺控干水分。

2、 把面粉加水、五香粉、盐调成糊状 再把土豆条倒进面糊里挂一下面糊炒锅上火,放入植物油烧热,待至烟将要冒烟时,将土豆条放入,在旺火上炸,炸到土豆发硬时,移至微火慢慢炸,当土豆快熟时,再移旺火炸熟、呈金黄色捞出即可。

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