大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于乳山生蚝可以生吃吗，乳山生蚝很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、2.牡蛎是一种经济价值和营养价值都很高的贝类。
2、鲜牡蛎软(肉)含蛋白质4.5% ~ 4.7%，脂肪7% ~ 10%，肝糖19% ~ 38%，B族维生素和18种氨基酸。
3、牡蛎是可以生吃的贝类。
4、乳山自古就有生吃牡蛎，活吃虾的说法。
5、沿海渔民经常在岩石上撬开牡蛎的壳，生吃牡蛎肉。
6、牡蛎还可以制成蚝油、罐头等。
7、牡蛎肉含锌量极高，对男性健康非常有益。
8、金牡蛎是一种著名的新药，其主要成分是牡蛎提取物。
9、牡蛎壳也可以入药。
10、微寒咸，有潜阳固涩、化痰软坚之功。
11、主要用于治疗头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下、淋巴结核。
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