关于切洋葱为什么会流泪氮，切洋葱为什么会流泪这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。
2、防止的方法是： 1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
3、 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
4、 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。
5、效果不错！切葱的道理应该是一样的。
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