猪油怎么熬香(猪油怎么熬)

2022-12-18 综合百科 0阅读 投稿:佚名
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关于猪油怎么熬香,猪油怎么熬这个很多人还不知道,今天菲菲来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、熬猪油的时候,要加一点水熬,因为油沸以後易黄、易分解,不但影响香味和颜色,还会产生一些毒素,用了水,可以使温度保持在一百度,那样熬出来的油,才又香又白。

2、水量与猪油块基本持平,中火.盖好锅盖.偶尔翻炒几次.当水快烧干的时候改文火,这时候应该出油了,以后油就越来越多,猪油熬到最後,会有一层油渣浮在油面上,那可是样绝好的东西。

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